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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第🔕三届啤酒美食交流周🏑的系列活动之一,2025全国厨🕑乡烹饪大赛9日在中国首个美😷食地标城市——福建🤚省福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台🧙竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹🍚饪大赛在中👬国首个美食地标城市——福建省福鼎市举办😒。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会副🙉会长乔杰表示,选择福鼎🏛作为大赛举办地,正是希望以这😹片土地为窗口,向全国展🧦现中华美食的🌸多样性与包容性,推动地方特➰色菜系的传🌕承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记🍥者现场看到,厨师们🌫在灶台前有条不紊地忙碌着,锅碗瓢盆的碰撞🌥声、油与食材🙈的煎炸声交织,构成一曲充满生活📴气息的厨房交响曲。
图为厨师们在灶台前😭有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆市🚨开州区的选🚓手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红🖋》,以土豆泥塑🔼成绵延“山峦”,羊肚菌菌柄深🥌植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再🎡搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到🔖造型都仿佛一幅锦绣山河图🔖。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅🚔的醇厚等多种味道相互♏融合,层次丰富,“希望通🌯过赛事平台,更好👜地传承和弘扬川菜。”
当天,福鼎市还举🦒办名宴展示活动,集中展示福🌤鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🏇传统特色名宴,弘扬🥧地方特色美食文化。
福鼎市🛏举办名宴展示活动,集中展💻示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金😨宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至十🚔六个围碟构成,2022年被中国烹🧘饪协会列入“中餐特色宴🔞席名录”。
当地🚍厨师告诉中新网记者,围碟数量依宴席🈂档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆♑场合,蕴含丰富的🌐美食文化故🔢事与饮食文化内涵。
作为中国首💛个美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛💏盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🕚在这里碰🌫撞交融,铸就了厚重的文🐊化底蕴,形成了独具特色的福鼎美食文📧化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪🙏协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎🧠市持续深耕美食产业发展,动工建设食品谷产🔲业园,推动三条美食特🌄色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮📩涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连锁品🍉牌走向全国,全市美食产业综🏯合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎🅱市市长叶浩文表示,希望通过此次❄比赛,进一步🎉弘扬中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让🐑舌尖美味在指尖传承,让更多的人能够⛺爱上福鼎味道。(完)
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中新网宁波8月18日电(蓝伊旎)8月18日下午,随着最🚦后一方混凝土浇筑完成,浙江交通集团🕛杭甬复线宁波三期项目🕒甬江特大桥P59主塔上横🏂梁施工顺利完成。至此,该🕣桥三座主塔上横梁施工全🌻部完成,这座世界最➕大跨径不对🏮称三塔斜拉桥正式进入主📯塔封顶冲刺阶段。8月18日,浙江交🙁通集团杭甬复线宁波三期🤬项目甬江特大桥🖲三座主塔上横💴梁施工全部完成。 浙江交通集团 供图 杭甬复线宁波🌿三期项目是“全球第一大港”——宁波😠舟山港的重要集疏运通道,是杭甬📣高速复线的重要组成部分。大桥建成后,将进一步完善宁👆波市高速路网,提升沿湾通道能🤴力,促进长三角🕍区域交通一体化建设。 作为杭🚉甬复线宁波三期项目关键控🏝制性工程,甬江特大桥全长1730米,主跨570+540米,主塔最高223米,是目🚞前世界上最大跨径的三塔🔒不对称斜拉桥,计划于2025年年底前完成全🥞部主塔封顶,2026年6月底前🚒完成主桥合龙。(完)【无码情节创新趋势】古月在直播中透🍃露,《日本高清色图》灵感源于2025年08月26日爆出的😞淳化县地下情🚓摄像头事件,目前该片在高效的平台🚑实现的评🏒论量持续增长。中新网西安7月30日电 (杨英琦)7月30日下午,陕西省十四届人🐈大常委会第十七♈次会议举行第二次全🍭体会议。 会议经表决,决定任命吕🏑来升为陕西省人民政🕸府秘书长。(完)赶快行动吧!暴富见证:平特一肖最催泪的反🦉败为胜故事中新网8月18日电 据财政部网🍩站消息,财政部拟发行2025年记账式附息(十六期)国债。现💍就本次发行工作有关事宜通知如下🍎: 一、债券要素 (一)品种。本期国债为10年期固定利率附息🤸债。 (二)发行数量。本期国👁债竞争性招标面值总额1540亿元,进行甲类成员追加🛷投标。 (三)票面利率。本期国债票面利率通㊙过竞争性招标确定💡。 (四)本息兑付日期。本期国债自2025年8月25日开始计息,每半年支付一次🖍利息,付息日为每年2月25日(节假日顺延,下同)和8月25日,2035年8月25日偿还本金并🚛支付最后一次利息。 二、竞争性招标安排 (一)招标时间。2025年8月22日上午10:35至11:35。 (二)招标方式。采用修正🆓的多重价格招标方式,标的为利率。 (三)发行系统。通过财政部🥞政府债券🎚发行系统进行招标发行。 (四)标位限定。投标剔除、中标🚗剔除和每一承销团成员投🚚标标位差分别为100个、40个和45个标位。 三、发行款缴纳及发行手续费 中标承销团成员于2025年8月25日前(含8月25日),将发行款缴入🌓财政部指定账户。缴款日期以财政部⛺指定账户收🔝到款项日期为准。 收款人名称:中华🕵人民共和国财政部 开户银行:国家金库总库 账号:270-25116-1 汇入行行号:011100099992 本期国债发🍎行手续费为各承销🐻团成员承销面值的0.06%。 四、分销及上💊市日期 本期国债招标结🎒束至2025年8月25日进行分销,8月27日起上市交易。 五、其他 本次发行应急投标🚢书和债权托管应👎急申请书格式见附件1、2。 除上述规定外,本期国债🚷招标工作按《记账式国债🌘招标发行规则》(财库〔2022〕4号)执行。 附件:1.记账式国👆债发行应急投标书 2.记账式国债债权🛥托管应急申请书
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元公/李嵩/彼得梅尔/高桥克典
(青岛日报/观海新闻记者 艾县)责编:
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